中财网东京热音乐mp3:吃蟹的新理念----盐焗蟹
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/07/04 20:18:20
【盐焗蟹】
用料：螃蟹
做法：
1.先把螃蟹用淡盐水养半小时左右把脐部扒开刷干净。
2.用绳子把蟹绑好，在干的锅里面先铺上一层海盐，放上螃蟹。
3.再在上面铺好盐，小火烧20分左右。
4.放凉拿出香气四溢的盐焗蟹就做好了。
注意事项：
1.因为用绳子捆绑了蟹，所以烧的时候就不会乱爬。
2.不捆绑可以用料酒，生姜先腌半小时左右，醉倒他也不会爬。
3.用过的盐可以炒开放凉装进瓶里面，下次再用。
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