伞修虐文:减肥好去处:自制苹果醋减肥
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/07/04 05:19:55
制作心得:
1.苹果切片后很快就会氧化变色,所以在制作前再切片。
2.糖和苹果可以尽量多放一些才会有苹果的香甜味(图上的量是放的有些少)
3.苹果到最后加入白醋后会浮起来,所以在加醋前尽量把苹果放到2/3满再加醋.
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要准备的东西:
1. 苹果(最好是红富士,或带香味苹果)约500克
2. 冰糖(砂糖也行,不过冰糖最好)约250克
3. 糯米醋(白醋)约300克
4. 大玻璃罐
制作方法:
1. 将苹果洗净切片,去核。
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2011-4-12 11:32
2. 将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶,保证每层间有较大间隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于苹果的一半,具体比例个人把握,冰糖多发酵容易,发酵完成也比较酸,但苹果风味少。
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2011-4-12 11:34
3. 加入白醋,将玻璃瓶封口封严,置于20摄氏度以上,30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。
苹果醋的疗效已经得到了大致的科学认可:
糖尿病:苹果醋对糖尿病的疗效已经基本被医界认可了。2007年有一项研究还发现,睡前喝两汤匙苹果醋在第二天早晨血糖会降低4%-6%。
高胆固醇:2006年科学家对老鼠进行了实验,得到了证明苹果醋确实能降低胆固醇的证据。在人类身上的效果还没有精确的研究。
高血压、心脏病:同样是在老鼠身上的实验,确定醋对降低血压的作用。另一项人群调查发现醋对减少心脏病率有作用,但也还没有进一步精确的研究。
癌症:一些实验室里的研究发现,醋对杀死癌细胞或者降低癌细胞生长速度有功效。
肥胖:醋被用于减肥已经有上千年历史了。特别是白醋,能让人容易有饱的感觉。05年曾有一项小研究,发现人们吃一片伴醋的面包比单吃一片面包要容易饱。这样人的食量就降下来了。
服用苹果醋要注意哪些问题?
(1)酸度太高:在吞食苹果醋前,最好先用白开水或者果汁冲稀。因为纯苹果醋可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。
(2)会导致钾量减少、骨密度降低:对于缺钾、有骨质疏松症的人群,应当谨慎食用苹果醋。
(3)苹果醋可能会抵消利尿剂、泻药的作用。
(4)糖尿病患者服用苹果醋应当遵医嘱,因为醋中还含有铬,会左右胰岛素的物质。
作为一种调味料,苹果醋是不错的选择。但如果要作为每天服用的保健品,还是要先清楚自己的身体状况适不适宜多喝苹果醋。
1.苹果切片后很快就会氧化变色,所以在制作前再切片。
2.糖和苹果可以尽量多放一些才会有苹果的香甜味(图上的量是放的有些少)
3.苹果到最后加入白醋后会浮起来,所以在加醋前尽量把苹果放到2/3满再加醋.
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要准备的东西:
1. 苹果(最好是红富士,或带香味苹果)约500克
2. 冰糖(砂糖也行,不过冰糖最好)约250克
3. 糯米醋(白醋)约300克
4. 大玻璃罐
制作方法:
1. 将苹果洗净切片,去核。
![](http://image27.360doc.cn/DownloadImg/2011/04/1516/10942671_1.gif)
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2011-4-12 11:32
2. 将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶,保证每层间有较大间隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于苹果的一半,具体比例个人把握,冰糖多发酵容易,发酵完成也比较酸,但苹果风味少。
![](http://image27.360doc.cn/DownloadImg/2011/04/1516/10942671_1.gif)
![](http://image27.360doc.cn/DownloadImg/2011/04/1516/10942671_3.jpg)
2011-4-12 11:34
3. 加入白醋,将玻璃瓶封口封严,置于20摄氏度以上,30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。
苹果醋的疗效已经得到了大致的科学认可:
糖尿病:苹果醋对糖尿病的疗效已经基本被医界认可了。2007年有一项研究还发现,睡前喝两汤匙苹果醋在第二天早晨血糖会降低4%-6%。
高胆固醇:2006年科学家对老鼠进行了实验,得到了证明苹果醋确实能降低胆固醇的证据。在人类身上的效果还没有精确的研究。
高血压、心脏病:同样是在老鼠身上的实验,确定醋对降低血压的作用。另一项人群调查发现醋对减少心脏病率有作用,但也还没有进一步精确的研究。
癌症:一些实验室里的研究发现,醋对杀死癌细胞或者降低癌细胞生长速度有功效。
肥胖:醋被用于减肥已经有上千年历史了。特别是白醋,能让人容易有饱的感觉。05年曾有一项小研究,发现人们吃一片伴醋的面包比单吃一片面包要容易饱。这样人的食量就降下来了。
服用苹果醋要注意哪些问题?
(1)酸度太高:在吞食苹果醋前,最好先用白开水或者果汁冲稀。因为纯苹果醋可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。
(2)会导致钾量减少、骨密度降低:对于缺钾、有骨质疏松症的人群,应当谨慎食用苹果醋。
(3)苹果醋可能会抵消利尿剂、泻药的作用。
(4)糖尿病患者服用苹果醋应当遵医嘱,因为醋中还含有铬,会左右胰岛素的物质。
作为一种调味料,苹果醋是不错的选择。但如果要作为每天服用的保健品,还是要先清楚自己的身体状况适不适宜多喝苹果醋。
苹果醋能减肥吗
怎样利用苹果醋减肥?
苹果醋如果喝最能减肥?
苹果醋减肥怎么样
喝苹果醋减肥有效吗?什么时候喝好?
荷叶茶和苹果醋哪一种减肥方法好,快
喝苹果醋能减肥吗
怎样喝苹果醋才能减肥?
关于苹果醋减肥的!~~~metaboslim
自制减肥餐
苹果醋饮和苹果醋一样有减肥的功效吗
苹果醋饮和苹果醋都有减肥的功能吗
请问喝苹果醋可以减肥吗?
苹果醋是怎么做的,减肥有用吗?腹部减肥。
怎么样自制减肥茶呀
苹果醋可以自制么
苹果醋是不是有美容或减肥功效的?
听说苹果醋可以减肥,哪里可以买到
市场上的苹果醋饮料可达到减肥效果吗?
有谁知道苹果醋 它的减肥效果好吗?谢了~
有服用过“正点”苹果醋减肥的吗?效果怎么样?
喝什么牌子的苹果醋减肥最有效啊?
苹果醋和天地壹号那一种可以减肥?
请问怎样选择针灸减肥的去处?