剑三萝莉排行:真想扫除白发？何首乌粉冲泡有学问

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/07/04 21:50:22

【食疗保健】★真想扫除白发？何首乌粉冲泡有学问！

我和好多朋友一样，喜欢吃何首乌粉，因为它有养颜、生发、黑发等等多种功效，而且也很方便，特别是冬天的晚上，既冷又饿的时候冲一杯吃吃，真是一举数得。但是有好多朋友困惑——按照生产厂的食用说明冲泡总是不成功，而且各家说法不一。

我的经验是：

取何首乌粉20克左右（约2汤匙，有的地方称调羹，餐桌上用的那种）放入杯或碗中，用90度以上开水快速冲泡，同时要迅速搅和！冲好后会变稠，颜色变深，半透明状。若因水温不高，冲泡未达到理想状态，可用微波炉加热（一般数十秒，视具体情况自己掌握啦，加热时间长了会“固化”的噢）。如果用其他方式隔水蒸，边蒸边搅和则更好。

实践证明用以下方法更佳：

先用少量温开水调匀，再用90度以上开水快速冲泡，同时要迅速搅和！冲好后会变稠，颜色变深，半透明状。

另外，自制的或工厂生产的何首乌粉一般是不加糖的，而且何首乌本身是有点苦味的。你可以在冲泡前或冲好后根据口味加糖、果汁、咖啡等进行调味。也有糖尿病患者或喜好咸味的朋友，可以自己去试验适合的调味品。

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