汇丰银行中国手续费:12种有毒家常菜危害健康
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/10/03 15:01:40
12种有毒家常菜危害健康
专题简介
在我们日常生活中,有好多食物的搭配组合已经是由来已久,其美好的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了…… 其实这样搭配是有害健康的,大家一定要注意哦!下面列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。土豆烧牛肉
专家指出由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化接收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
2.小葱拌豆腐:
豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的接收困难。
3.豆浆冲鸡蛋:
在鸡蛋中含有的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的养分价值。
4.茶叶煮鸡蛋:
中国人有着几千年的饮茶习惯,茶叶中除生物碱外,还
5.炒鸡蛋放味精:
6.红白萝卜混吃:
总喜欢各种萝卜切丝拌着吃,色彩鲜艳,口感清脆,但是白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有
7.萝卜水果同吃:
近年来研究健康的科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质 --- —硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
8.海味与水果同食:
海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。
9.牛奶与橘子同食:
刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
10.酒与胡萝卜同食:
最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
11.白酒与汽水同饮:
因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。
12.吃肉时喝茶的习惯:
有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,
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