凸优化 公开课:酥皮花生仁

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/10/06 18:40:53

酥皮花生仁

    原料配方 花生米200克 鸡蛋2个 面粉50克 白糖25克 花生油250克
    制作方法 把鸡蛋打入一个大碗内,用筷子抽打均匀,放入洗净的花生米,拌匀后再放白糖拌匀,最后撒入面粉拌匀。炒锅上火,放入花生油,烧至三成熟,用筷子将拌好的花生米均匀地拨入,微火慢慢炸成色泽金黄,酥脆为止,捞出即可食用。
    产品特点 此种花生米色泽金黄透红,味道酥脆甜香。