中财网腾讯并购投资部 薪资:关于中药药性引起的药酒禁忌
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/07/04 22:59:04
药酒是中医药的重要组成部分，也是中医的特色和亮点。早在《黄帝内经》中便有记载，对于药酒的制法和作用都有详细的注解，药酒对于治疗一些疾病确实可以起到一定作用。药酒的作用主要表现在药的作用和酒的作用两方面。
酒中含有微量的酯、酸、醛，是一种良好的提取溶剂，中草药在白酒中易于溶解，两者结合，便制作成为药酒。中医讲究药性，药酒的药性主要是甘辛大热，通血脉，行药势，有散寒作用，主要治疗风寒湿痹，祛风活血，散淤止痛。
既然是药，就有一定的禁忌，一般来讲，儿童、孕妇，心脏病、高血压患者最好不要喝。
所用酒须是５０度以上的白酒
不是所有中草药都可以配制药酒，一般来讲，寒性药物比较适宜，热性药物就不适宜。配制药酒的酒必须是白酒，度数在５０度以上，以粮食酒为主，最好为谷类酒，工艺上主要分为冷浸法、热浸法、渗漉法和回流热浸法４大类，前两种在民间广为流行，后两种因需要一定的设备和技术，一般出现在医院的制剂室。
配制、服用药酒，须遵医嘱
配制药酒，需要根据病人的症状，选择适用的中草药，千万不可以乱用。如果想在家中配制药酒，一定要先找有经验的中医，把脉问诊后，开出药方，再制作药酒，一般来讲，浸泡六到七天就可以饮用了。
在服用药酒时，也要遵照医嘱，医生会根据病人的体征，规定饮用的大致量，主要是达到中医所讲究的阴阳平衡，从而发挥它的作用。以人参天麻药酒为例，一般每次１０毫升，每天３次为宜，多的话每天也不要超过５０毫升。
目前主要的药酒有人参天麻药酒、枸杞药酒、蕲蛇药酒和参茸多鞭药酒。
人参天麻药酒：除了人参和天麻，还包括黄芪、穿山龙、红花等，具有益气活血、舒筋止痛作用，主要治疗关节痛、四肢痛等。
枸杞药酒：除了枸杞，还有熟地黄、黄精、百合、远志等，具有滋肾益肝作用，主要治疗肝肾不足、失眠等。
蕲蛇药酒：除了蕲蛇，还有当归、红花、防风、山楂皮等，具有祛风除湿、活血通络的作用，主要治疗关节痛。
参茸多鞭药酒：成分最复杂，有３０多种中草药，其中鞭就包括狗鞭、貂鞭等许多种，主要起健脑壮阳的作用。
(二)药酒禁忌
药酒不是万能疗法，既有它的适用范围，自有它的禁忌一面。古谓：“水能载舟、亦能复舟”。酒和药酒与健康的关系，正如古训这一哲理。适用的饮之则受益，反之则受害，适量饮用者受益，过量饮用者则受害。因此应当切记。
酒本身就是药，也可以治病，与药同用，药借酒势，酒助药力，其效尤著，而且使适用范围不断扩大。因为药酒既有防病治病之效，又有养生保健、延年益寿之功，因而深受民众欢迎。我国目前饮酒者约1.1亿人，每年酿酒用粮食约125亿公斤，可谓饮酒大国。但如果不宜饮用或饮用不当，也会适得其反。因此有节制地饮酒和注意饮用酒和药酒的各种禁忌则尤为重要。
1.饮用不宜过多，要少饮。凡服用药酒或饮用酒，要根据人的耐受力，要合理、适宜，不可多饮滥服，以免引起头晕、呕吐、心悸等不良反应。即使是补性药酒也不宜多服，如多服了含人参的补酒，可造成胸腹胀闷、不思饮食；多服了含鹿茸的补酒则可引起发热、烦躁、甚至鼻衄(即鼻出血)等症状。
2.不宜饮酒的人，不能饮。凡是药酒或饮用酒，不是任何人都适用的，不适用的，就要禁饮。如孕妇、乳母和儿童等人就不宜饮用药酒，也不宜饮用饮用酒。年老体弱者，因新陈代谢功能相对缓慢，饮用药酒也应当减量，不宜多饮。
3.要根据病情选用药酒，不能乱饮。每一种药酒，都有适应范围，不能见药酒就饮。如遇有感冒、发热、呕吐、腹泻等病症的人，要选用适应药酒，不宜饮用滋补类药酒。
4.不宜饮酒的病症，不能饮酒。对于慢性肾炎。慢性肾功能不全、慢性结肠炎和肝炎、肝硬化、消化系统溃疡、浸润性或空洞型肺结核、癫痫、心脏功能不全、高血压等患者来说，禁饮酒，即使药酒也是不适宜的，以免加重病情。不过，也不是绝对的，有的病症服用针对性的低度药酒，不仅无碍，反而有益。但也应当慎用。此外，对酒过敏的人或某些皮肤病患者也要禁用或慎用药酒