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有机农业解说词

炎帝教民耕种，神农尝遍百草，舜帝历山亲耕，诸葛孔明躬耕陇亩也能宇观天下，康熙帝于御花园里亲自耕种稻谷，培育出御稻米。史上的文人骚客退隐之后，也是选择“采菊东篱下，悠然见南山”的农耕生活。农事活动是中国人生活态度、处事哲学的一种体现。

巴马有十分丰富、独特的生命资源，富含有益菌土壤与富含负氧离子的清新空气、弱碱性小分子水质与远红外长日照，这里的农作物与畜产品的品质产生了有别于任何地方的效果。以色列有机农业之父马里夫·利维先生曾经说过：“有机农业不仅仅是商业，更是生活方式”。我们巴马的生态农业项目也不仅仅是农业，更是一个整体和系统。通过生态农业，发展循环经济，远离化肥与农药，可以有效地保护当地的水资源和土壤，保护动植物的多样性，也就是保护巴马——保护地球最重要、最珍贵的长寿与生命资源。

时珍百草园以《本草纲目》作为参考，根据巴马气候地理特点保持原有的巴马原生态民族特色进行规划和建设。根据陈主席的以“食草”作为园区主题进行种植安排。根据设计要求，园区建成后将具备，饮食养生功能、观光旅游功能、科研教育与示范功能，并营造相应的养生文化以及养生果蔬文化氛围。也是发展巴马慢生活的延续。

巴马作为一个养生基地，食是一个巨大的养生主题。随着社会发展，生态养生越为引起现代社会人的关注。食园植物根据《本草纲目》以及人饮食所需果蔬作合理的安排。巴马是一个植物资源丰富的地区，将巴马丰富的可食用植物引入园区，并设置叶用菜区、食用花和香草区、保健食材区、香辛区、野菜区、薯类和豆科区、瓜果区、野生葡萄和民族食材区。

曾经有人说过能够拯救地球的方法在东方文明，在中国的道家文化、儒家文化和佛家文化。中国的道家文化是彻头彻尾的原始文化、自然文化，它倡导的是人、社会、自然的协调和谐，道家文化的最高理论是“道法自然”。歌德后半辈子用了几十年来研究中国的老子，他的高徒斯坦纳继承了歌德道家的理论，研究人类的生态和发展。我们巴马做的有机农业叫做“活力农耕”，这种农业耕作办法的创始人就是斯坦纳。斯坦纳虽然逝世了一百多年，但那时认为将来的21世纪，农耕文明会在中国发扬光大，因为这种文明的发源地是道家，它要回归它的老家。

德米特（Demeter）是生物动力农业（Biodynamic Agriculture）的产品品牌，生物动力农业主张根据星象、季节和自然规律进行计划性的耕种，并拒绝使用化学合成肥料和化学农药，同时以顺势疗法为原理，唤醒土壤自身的肥力和免疫力，由此发展出了一系列的、特定制作的配制剂，用于保护土壤、植物、动物和人类。提升和增强自然的生命进程，是生物动力农耕专重的焦点。它着力塑造和建立自我包含的农场独立实体。基于各组成部分的关系——动物丰沃土地，田野供养人和动物吃食，作物、草场、果木、林地和湿地给鸟类、昆虫及其他野生生命生活的空间——每一个农场都发展出它自己的独特个性。这些交互的关系造就了一个健康的农场，只有这样的农场才有能力产出高品质和益于健康的产品。

人与动物的参与，体验出自然原生态，打造原汁原味的乡村文化氛围。有机农场本身就是一个讲究生物多样性的有机整体，农场将具备观光娱乐功能，通过合理的分区布局，体现区域的多样性、内容多样性、生物多样性等丰富多彩的原则。

德米特活力有机农耕农场，设定区域在甘水的500多亩土地上，我们将根据德米特活力有机农耕标准进行规划建设和生产。通过合理的使用堆肥以及BD制剂（也就是德米特农耕中的各种激活因子和有益菌剂），并进行合理的绿肥种植以及轮作休耕，达到自然而然的活力农耕。主要就是通过积聚天地灵气生产出宇宙的精华供给我们人类自然健康的食品。

“养生”一词最早见于《庄子》内篇，又称修身、摄生、养性、保生、寿世、耐老等，具有比较广泛的含义。所谓“生”，就是生命、生存、生长之意；所谓“养”，即是保养、调养、补养、护养之意。故养生为一种综合性的保健活动，是人们美好生活的体现。

巴马三生有机农业源自巴马的生命生活生态，我们进行的是活力有机农耕借助天时地利人和进行耕作。

在巴马这样的一片净土上我们进行食草运动的慢生活，让我们回归到那种原始生态文明。

我们回归自然之道，观天象行农事，根据星象运作在最适合的农时进行农耕，这是天时，在这样的天时我们获得宇宙各个方面的能量帮助植物生长发育。我们再唤醒土壤的能量，借助地利帮助植物恢复健康。我们倾注我们的情感，利用人和激活植物。

我们探究自然循环之理，回归人类那伊甸的文明，探索我们祖宗千年的农耕文明，交结现代文明，让我们永走可持续发展的生态文明。

我们精耕细作，让生态文明，土壤健康，那样就可以吃到我们那自然的味道，与自然水乳交融。感受那自然的芳华。

面前的百草园，收集了来自巴马的各种长寿健康蔬菜材料，瓜果长廊，长寿火麻，美味野菜，保健秋葵等等。根据主席提倡的食草运动，按照本草纲目进行规园整地，建造一个巴马长寿精品菜园（开心农场）。

德米特活力农场，在山清水秀福地下，观天象行农事。

正如日本生态农业之父福冈正信先生的一句话，“地球曾经是伊甸园。今天，我们要将地球再次变成伊甸园。”