超级教师第三季贴吧:[原创]新疆羊肉抓饭

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/07/07 15:50:39

新疆抓做法简单;食材;新鲜羊排,胡萝卜、洋葱、葡萄干、大米。

羊排切块,胡萝卜切条,洋葱切丝,羊排过水,控干后,放入油锅不断翻炒,九成熟盛出,用锅内余油炒洋葱、胡萝卜,小提示;胡萝卜炒软些,做出的抓饭才好吃,将羊排和炒软的胡萝卜、葡萄干、大米一同放入电饭锅内,调和好咸淡就成。



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