李连杰演的少年张三丰:广东点心：特色粟米饼 制作方法

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/09/28 06:55:05
广东点心：特色粟米饼 制作方法 材料

罐装粟米 200克

南瓜 50克

淀粉适量

调料

食用油 20克

精盐 10克

白糖 5克

做法

1、南瓜去皮去籽上蒸笼蒸熟，用刀压烂，沥干水分

2、粟米粒倒出，加入蒸烂的南瓜、精盐、白糖、干淀粉搅匀，做成小饼

3、平底锅内放油，白如粟米饼，用小火煎至两面金黄即可。

特点

色泽金黄，香甜味美

小窍门

可用家用榨汁机将南瓜打碎
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