中财网为什么路远喜欢甘敬:蛋价破5，养殖户缘何不兴奋？
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/07/09 02:50:43
鸡蛋创下史上最高价
昨日上午，记者来到大连金三角大市场，其普通鸡蛋的零售价为每斤5元，洪家鸡蛋每斤6.5元，咯咯哒鸡蛋6.8元。“最近，鸡蛋价格持续上涨，一周之前，普通鸡蛋每斤4.6元左右，但现在已经涨到5元了。在中秋节之前，鸡蛋还有可能再涨0.1元。”穆道福表示。
只有更高，没有最高。记者巡市了解到，目前，有的农贸市场普通鸡蛋售价已经达到5.3元，攻克了5元大关。“今年3月份时，普通鸡蛋每斤3.2元左右，而不到半年时间，价格竟然上涨了大约60%。”大连一位业内人士表示，不仅鸡蛋价格创下历史新高，其涨幅和涨速也很罕见。
普通鸡蛋价格一路高歌猛进，作为高端产品的笨鸡蛋或溜达鸡鸡蛋更是水涨船高。“现在，我们的笨鸡蛋每个1.5元，而去年同期，每个为1元左右。”瓦房店市一处散养鸡鸡场负责人杨先生介绍。
在大连营城子附近山地养鸡的韩女士也表示，3天前，她的溜达鸡鸡蛋刚刚涨价，由每斤10元上涨至12元。“每斤大约能称7～8个，单个鸡蛋价格超过了1.5元。听说有的散养鸡鸡蛋已经卖到每个2元，甚至3元了。”韩女士坦诚地说。
疯狂涨价是价值回归吗？
鸡蛋价格的持续上涨，究竟是成本推高，还是养殖者为了追逐高利润造成的呢？
“现在，玉米已经由去年的每斤0.8元左右上涨至现在的1.2元，豆粕也涨价了。不仅如此，人力成本更是上涨了50%以上。综合来说，如今一个鸡蛋净赚不到0.1元。”一位不愿透露姓名的养鸡场负责人介绍，高成本吞噬掉了大部分利润，所以，即使鸡蛋价格屡创新高，养鸡户的热情仍然不高。
大连洪家畜牧有限公司有关负责人王先生表示，十几年前，鸡蛋价格曾与白条肉价格相当，如今，猪肉价格已经翻了几番，而鸡蛋价格的提升却不同步。所以，从这个角度看，如今鸡蛋价格是在向价值回归。“一只母鸡要养到150天之后才能下蛋，而在这期间，遭遇疫病的风险很大。如果除去这些饲养成本，蛋鸡行业只是微利行业，有时甚至是负毛利润。”王先生说。
“相对于普通鸡蛋，笨鸡蛋或溜达鸡鸡蛋的利润则很高，在高端、高价的效应下，其成本所占比例较小。粗略计算，现在，每只笨鸡蛋的纯利润在0.5元左右。”业内人士表示。