联投集团是国企吗:猪牛肉吃得多的女性易生癌

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/06/29 23:43:31

28日,日本国立癌症研究中心预防研究部室长笹月静等发表一项研究结果,称多食牛肉及猪肉的女性比起少吃的女性,罹患大肠癌之一结肠癌的风险要高4成多。

 

研究人员从1995年起至2006年为止,对8万名45~74  岁的男女进行了追踪调查,发现有788人在调查期间罹患结肠癌。调查结果显示,受调查女性中,1天最多吃净重约80克以上的猪牛肉的那组人,同吃肉最少,每天少于25克的那组人相比,罹患结肠癌的风险要高48%。

 

男性在这方面的情况则表现不明。不过,1天内吃肉(含鸡肉在内的各种肉)最多,总量达约100克以上的那组受调者,同吃肉最少,总量低于35克的那组受调查相比,生癌的风险要高44%。由于牛肉和猪肉占进食肉类总量的85%,因此男性在这方面也不能脱离干系。