手机套现被骗处理方法:薄皮鲜虾饺
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/07/04 23:03:25
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- 做法:蒸
- 口味:咸鲜味
- 难度:初中水平
- 人数:2人份
- 准备时间:30分钟
- 烹饪时间:<15分钟
澄粉450克
虾仁(红125克
笋干(丝)125
食盐适量
味精适量
猪油 炼 90克
麻油适量
胡椒粉适量
白糖适量
薄皮鲜虾饺的做法
将澄粉、淀粉加盐拌匀,用开水冲搅,加盖焖5分钟,取出搓擦匀透,再加猪油揉匀成团,待用
生虾肉洗净吸干水分,用刀背剁成细茸,放入盆内;熟虾肉切小粒;猪肥肉用开水稍烫,冷水浸透切成小粒;干笋丝发好,用水漂清,加些猪油、胡椒粉拌匀
在虾茸中加点盐,用力搅拌,放入熟虾肉粒、肥肉粒、葱丝、味精.白糖、麻油等拌匀,放入冰箱内冷冻
将澄面团摘胚、制皮,包入虾陷,捏成水饺形,上旺火笼内蒸熟或下油锅煎熟即可