中财网剑南诗稿校注精装:灵芝杞枣炖乳鸽
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/07/03 11:00:37
食材明细
乳鸽 2只
灵芝 10克
红枣 30克
枸杞 20克
盐 适量
黑胡椒粉 适量
灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面的疗效显著。灵芝益气血、补精髓。乳鸽益气滋肾，祛风解毒。
红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，一般人家善用红枣即可达到养生保健的功效。
灵芝枣杞炖乳鸽，健脾开胃，补益气血，养心安神，益精明目，治精神不振，心跳失眠，头晕眼花。常食之，强壮身体，减少疾病，延缓衰老。
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准备好乳鸽，清理干净备用。
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准备好灵芝、红枣、枸杞子。@美食天下 MeiShiChina.Com
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乳鸽放入高压锅内。
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加入适量冷水。
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放入洗净的红枣、加入枸杞子。
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加入灵芝。
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高压锅加盖，调至鸡鸭档，保压25分钟。
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压制好的乳鸽汤加入适量盐调味。
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加入黑胡椒粉，搅拌均匀。即可。
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盛入碗中，温热食用。
小贴士
1、红枣含糖量太高，糖尿病人最好少吃。
2、脾虚或者发烧者勿食枸杞子。