剑网三剑纯pvp手法2017:手撕茄子

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/10/06 00:33:22
       手撕茄子   

食材明细

原料:
茄子

配料:



辣椒

水淀粉
胡椒粉
鸡精

手撕茄子比刀削茄子更好吃
  • 1
    切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
  • 2
    把茄子用手撕成小块,入盐腌五分钟备用。
  • 3
    锅烧热放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 4
    倒入茄子炒。
  • 5
    炒到茄流汗时,加入水盖上盖子烧一分钟。
  • 6
    锅中还掉少量水时放盐、鸡精、胡椒粉拌匀,再加水淀粉调匀装盘。