左助vs鸣人:火龙果的营养价值 一定要知道
火龙果的营养价值主要体现在以下几个方面:
1、含铁元素量比一般减肥水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要的营养价值;
2、果皮含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用;
3、火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的减肥物质,对重金属中毒有解毒的功效,它对胃壁还有保护作用;
4、富含维生素c,可以消除氧自由基,具有减肥美白皮肤的作用。
5、芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能;
6、火龙果是一种低能量、高纤维的减肥水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防 大肠癌等功效;
7、天然葡萄糖。果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,容易吸收,适合运动后食用减肥;
8、核酸,这主要含在火龙果黑色的种子里面。有抗衰老减肥的作用;
9、果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
10、每一百克果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量 59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁 0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
市场上火龙果卖得很贵,贵有贵的理由,火龙果的哪些营养成分和食疗功效呢?
火龙果的功效:1.排毒解毒、保护胃壁;2.抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;3.美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。4.火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
火龙果的作用:火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。