阿莫西林直接敷伤口上:懒人版电饭锅手撕鸡01
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/07/11 03:08:52
材料:嫩鸡一只, 大约两斤半左右的.
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
配料:葱段,姜片.
做法:1.准备一只嫩鸡,洗净.
2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.
4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.
5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.
(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时
候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭键,等.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取
出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖
和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.
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