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知乎 做笔记的好方法:东北大拉皮的详细做法
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时间:2024/10/05 12:41:23
1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用。
2、
胡
萝卜
、
黄瓜
洗净切丝。黑
木耳
泡开煮熟切丝。
3、把所有的东西放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜(最好剁蓉),香
醋
,
盐
,
香油
。喜欢辣味可以加入
辣椒
酱或泡山椒,或是把干辣椒过油浇上。
4、还可以加入熟瘦肉丝,
火腿
丝或者
榨菜
丝一起拌
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