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日本人口数量2017年:孜然面筋
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时间:2024/10/06 16:52:06
家常美味——孜然面筋
发布时间:2010年10月11日 来源: (福建美食网)作者: (fjccc.com)
原料:面筋、青椒、红椒、盐、辣椒粉、孜然粉。
做法: 1、面筋洗净撕成条,放加了盐的开水锅里焯水后捞出控干水份。 青,红椒切块。 2、热锅下油,油热后,下姜末炒香,放入青红椒炒至断生。 3、倒入控过水的面筋条翻炒,加盐,加辣椒粉,孜然粉炒匀后即可起锅。 注: 1、面筋用手撕比刀切的要好吃很多倍哦。 2、面筋先焯水,后面炒起来会比较快且方便,另外也不会粘锅。
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