穆婷婷个人资料简介:骨折病人一百天的饮食调理
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/10/05 13:12:45
骨折病人一百天的饮食调理
骨折病人一百天的饮食调理
有句话叫:伤筋动骨一百天,说的是骨折之后恢复的时间是比较长的。因此,骨折的病人在较长的恢复期间内,病人的家属和病人都要注意饮食上的调养。
■骨折后1~2周
饮食需清淡、易吸收和消化,应多食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等,而且应以清蒸或者炖熬为主,少吃香辣、油腻和煎炸的食物。特别是可以多吃蜂蜜和香蕉等,因为卧床患者大都会出现大便秘结等症状,这些食物可以帮助排便。
食疗方:三七10克,当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7~10天。
■骨折后2~4周
骨折患者身体不再那么虚弱,食欲和肠胃功能都有所恢复,那时可适当补充营养,像骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物比较好,同时也要多吃一些萝卜、西红柿、青椒等。这些食物可满足骨骼生长需要,促进伤口愈合。
食疗方:当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用两周。
■骨折后5周以上
除了那些明显无益的食物,骨折患者不必再忌口。同时骨折专家提醒到,有的危重患者和因骨折引发其他并发症的患者饮食不能一概而论,必须根据病情和医嘱作出合理安排。病人可多吃高营养食物和含钙、锰、铁等微量元素的食物,像动物肝脏、鸡蛋、绿色蔬菜、小麦含铁比较多;海产品、黄豆等含锌比较多;麦片、蛋黄等含锰较多。同时配以鸡汤、鱼汤、各类骨头汤等,可选择性地加入红枣、枸杞等。
食疗方:枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3~5天,可用3~4个疗程。
实践证明,对于骨折的患者,按照上述的食疗顺序滋补,病人的康复期明显缩短。
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