武学宗师在民国:一步一步揭秘自制烙饼全过程2
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/10/05 11:12:02
一步一步揭秘自制烙饼全过程
『分享·告诉好友』□ 豆牛 ‖ 豆牛---八九不离食 2008-12-12 9:39:54
3、将面团擀开,厚度约为半厘米的薄饼;
4、在面饼的表面撒上盐,用手轻压,再撒上葱花、香油,用手涂抹均匀;
5、然后一手轻轻将面饼卷起,另一手往外慢慢拉住饼,目的是使面饼卷的薄且均匀,最后卷成圆柱状即可;