2018年世界杯参赛球队:羊肉山药汤
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/10/05 11:29:21
羊肉山药汤
2011-12-14
原料:带肉的羊腿骨(用大梁骨更好哈!)、山药、枸杞
调料:白芷、高良姜、草果、山奈、桂皮、葱、姜、盐、胡椒粉、黄酒
制作方法:
1、准备好下列的调料——这可是一位菏泽的同事告诉我的熬羊汤的料哈,特意的到药店让中药师看过之后买的呢,除了下述调料外,还有桂皮(因为家里有不少,所以没买),另外还有一样,中药师也没看出是啥呢?!
2、带骨的羊腿剁成小块,用清水漂洗几遍后,放入砂锅中,放入除盐和胡椒粉之外的所有调料,一次性的把水加够。
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