石头人用冥火之触:蘸水牛肉&萝卜丸子汤
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/10/05 11:09:52
蘸水牛肉&萝卜丸子汤
↑从西昌买回来的彝族的马匙子~漂亮吧~
材料:牛肉,白萝卜,香菜,猪肉,姜
1,牛肉切块,加料酒腌制一会儿。锅里倒少许油煸炒牛肉,然后加热水慢慢炖~
2,萝卜去皮,切块,牛肉煮软之后下萝卜~(冬吃萝卜夏吃姜不但对身体好,关键是这个季节的萝卜本来就超级超级好吃。)
3,捞出萝卜,然后把汤倒出来,肉糜加香菜、鸡蛋、淀粉、盐调匀,做成丸子,煮在汤里面。
牛肉做成蘸水牛肉,萝卜和丸子做汤~