中行借记卡和储蓄卡:【花样饼大全】香甜玉米卷饼
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/09/29 11:39:30
【简单制作的花样饼大全】香甜玉米卷饼
绿色天使 发表于2011-09-19 15:14收藏到我的 拿手菜 做过 想做
- 菜品口味：甜味
- 主要工艺：煎
- 主要食材：米面类
- 所需时间：廿分钟
- 制作难度：普通
- 原创属性：原创
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(19人评价)
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食材明细
- 玉米 一根
- 鸡蛋 一枚
- 面粉 一把
- 水 少许
- 糖 适量
- 盐 少许
我很喜欢它，相信你也会喜欢！
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香甜玉米卷饼食材。 - 2
鸡蛋打散备用。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 3
玉米清洗后用擦子擦下来。
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在玉米浆中加入鸡蛋液，把小香葱切碎。 - 5
然后加入打散的鸡蛋，加入少许盐和香葱末搅拌均匀即可。 - 6
平底锅或者炒锅热了刷油，然后倒入一勺的混合糊，转动勺子让其均匀。
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等鼓起来就基本熟了。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 8
翻面煎至两面都成金黄。 - 9
然后用铲子沿一边卷成卷在稍微煎一下即可。
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依照此方法至全部的材料煎完装盘（可以做4张）。 - 11
然后切成一寸多长的长条卷装盘，配合一杯豆浆，一点水果就是不错的早餐！
小贴士
1、用擦子擦就是取的全是去皮的浆液，也可以用料理机加工，我嫌麻烦，就用擦子擦的，皮全部剩下。
2、加少许水是为了制作更薄的饼。
3、加入少许盐，常言说的好，要想甜加点盐，玉米的甜适当加点盐会更香甜。
4、锅刷油即可，不能油多，否则滑动摊不薄。