沈阳航空 李玉峰:黑米黑豆黑芝麻的做法,黑米小米粥的做法
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/10/06 22:16:43
黑米黑豆黑芝麻的做法
黑米黑豆黑芝麻粥(三黑粥)
做法:
1、黑米洗净泡一夜(泡米的水不要倒哈)
2、黑豆也洗净泡一夜(同样,泡豆的水不准扔!)
3、将黑豆、黑米放入沙锅中,倒入浸泡的黑水,再续足够量的清水,大火煮开,小火慢熬
4、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状
5、粥熬好之后,放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三分钟即可。
备注:
黑芝麻大家经常吃,但提示大家,最好研磨了之后再吃,否则,颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的,浪费哟~
谷粒黑牛奶
材料:黑豆 50克、黑米30克、黑芝麻20克、牛奶、糖适量(可不用)
做法:
1、黑豆、黑米泡一晚上;
2、将黑豆、黑米、黑芝麻洗好后,放入豆浆机,放入适量水;
3、按“五谷”,将它打磨成黑豆浆,过滤;
4、取适量的过滤好的黑豆浆,再加入同体积的牛奶,再根据口味加适量糖(或可不加),拌均匀就可以了。
黑米小米粥的做法
核桃枸杞黑米小米粥
原料:黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。
做法:
1、将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中,加入核桃,开烧拉;
2、烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;
3、烧开后煮15-20分钟左右,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟即可;
4、关火,加冰糖调味,不喜欢的可不加。