重要讲话文章选编1-5页:【图】炒凉粉
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/07/07 14:01:29
炒凉粉
/ 2007-01-21 / 17303人看过- 做法:炒
- 口味:家常味
- 难度:初级入门
- 人数:2人份
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:<10分钟
凉粉(土豆)35
猪肉50克 黄豆20克
花生油50克 酱油10克 味精3克 姜5克 蒜6克 香油适量 红椒1个 陈醋15克 胡椒粉4厘
炒凉粉的做法
1、选用土豆制作的凉粉为主料。
2、猪肉末炒制时一定要至酥香。
3、整个制作过程不宜放入水采用干炒。