贝奥武夫兽:资深美女的养生饭——紫米乌鸡饭
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/10/06 05:59:21
经过了年少轻狂的岁月,经历了岁月风霜的洗礼,剩下的便是平静安宁的生活。平淡的女人知道:平平淡淡才是真,爱恨情仇、恩怨得失有多少,可是这些在记忆里是无法忘记的,但是曾经历过的有些事,是可以宽容的。
紫米乌鸡饭:
菜系及功效:精品主食肾调养食谱 补虚养身食谱
紫米乌鸡饭的制作材料:
主料:乌骨鸡1000克
辅料:黑米100克,稻米50克
调料:江米酒10克,盐5克,胡椒粉2克,白砂糖5克,五香粉5克
教您紫米乌鸡饭怎么做,如何做紫米乌鸡饭才好吃
1.紫米、大米放在一块淘洗干净,沥干后,在水中浸泡2小时,放入电饭锅内煮熟;
2.乌鸡洗净,擦干鸡身内外的水分,用米酒抹遍鸡身内外,放15分钟;
3.碗中放入盐、胡椒粉、糖、五香粉拌匀,涂在鸡身,内外腌渍2小时待用;
4.将煮好的米饭塞入鸡肚内,塞至八分满,放入蒸笼用中火蒸30分钟,取出稍凉后将鸡胸部位切开露出紫米饭即可。